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把癌症挡在体外的饮食策略

来源:http://www.gdjiehua.com.cn   时间: 2017-09-28 19:21:05   

    中国作为一个具有5000年传承的国家,在历史中遭受了无数的灾难,这其中有天灾也有人祸,但最让老百姓难忘的是挨饿,所以中国人在这种历史环境下养成了想尽办法去吃的习性,形成了只有吃不到的没有吃不下的中国饮食文化。但随着近代社会的发展,物质条件的改善,吃除了解决生存的需要外,有时候也会成为生存的杀手,很多食品都会引发癌症的产生。所以现在的人们除了吃的饱以外还要吃的对。

    1、多吃粗粮

    现在人们由于饮食中缺少膳食性纤维的摄入而导致的癌症患者日见增多,往往食物加工越是精细,食物中的膳食性纤维流失也越严重。建议平时在主食中增加一些富含膳食性纤维的粗粮的摄入,来改善身体中缺少膳食性纤维的状况,富含膳食性纤维的食物包括,玉米面,黑米,荞麦,小米等主食,香菇金针菇等菇类食物,毛豆蚕豆等豆类食物,石榴猕猴桃等水果,还有核桃,松子等坚果。

    2、食物清淡为主

    食物的口味应以清淡为主,对高脂肪和动物性蛋白质的摄入要减少,多吃天然的口味清淡的果蔬类食品,控制盐分的摄入,每周红肉的摄入不要超过500克,不吃加工的肉制品,白肉的摄入也应当控制在每天50克左右。食盐和腌制的食品会导致胃癌的发生率提高,每天摄入的盐分不要超过5克。尤其是零食和熟食中的盐分由于没有直观的发现,尽量不要食用。

    3、饮食平衡

    饮食要平衡搭配要合理,不挑食不偏食,不吃过热或过寒的食物。尽量增加各种色彩食物的摄入,只要配合得当黑白红绿黄等各类带有颜色的食物都是很好的抗癌食品,每天的饮食中的三分之二用蔬菜,水果,谷类和豆类来食用。

    4、不要吃的过多

    进食时尽量不要吃的过多,八成饱即可,有研究证明每次进食在八成左右的人群中患癌的概率要远远小于完全吃饱的人群。在感到饿的时候再吃饭并且固定吃饭的时间,尽量延长吃饭的时间,因为大脑要在进食20分钟后才会发出吃饱了的信号。

    5、食物煮代孕

    在进食时,尽量把食物煮烂。但胡萝卜素,番茄红素和叶绿素等生吃的抗癌效果更佳。

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